盐亭食药工质局开展学校食品安全检查

 盐亭县食药工质局于近日印发了《2016年春季开学学校食品安全专项检查实施方案》，全面启动春季学校开学食品安全检查。要求各管理所对辖区每所学校（包括所有幼儿园）的食堂、小卖部进行全面、细致地检查。重点检查学校食品安全管理人员确定和责任落实情况，上学期剩余食品原料是否彻底清除，是否对食堂内环境、餐饮加工器具进行彻底清洗和消毒，食品采购的索证索票是否规范，从业人员是否进行健康体检，是否按照要求穿戴工作服、佩戴工作帽和口罩进行加工操作等情况。

盐亭县食药工质局在此次检查中将充分发挥基层管理所“网底”优势，采取“所所联动、股所联动、局所联动”的创新做法，确保彻底查找问题，及时排除隐患，在新学期为全县广大师生营造安全放心的食品安全环境。