9月1日-12日，盐亭云溪教体办工委主任胥吉青到云溪教体办所辖各校对学校食品安全进行了全面督促检查。
从学校食堂办证情况、食品从业人员的健康体检和培训情况、食品及原料采购索证索票情况、学校管理情况、软硬件设施情况等方面进行了检查，从检查的情况看，学校食品安全总体情况较好。具体表现在：一是领导重视到位。部门、学校、食堂三方对食品卫生安全工作高度重视，从进货源头抓好食品卫生安全工作。各学校都建立了主要领导亲自抓、分管领导具体抓的责任体制，并落实了专门的食品安全监督员。二是食品卫生相关规定落实到位。各学校食堂都办理了卫生许可证，部分学生食堂的食品从业人员进行了健康体检和培训，食堂内外环境卫生较好，认真落实了“三防”设施。三是宣传培训到位。县食品药品监管局开展了食品安全知识进学校活动，卫生部门深入各校学校食堂开展了卫生知识讲座。
针对检查发现的个别学校硬件设施较差，布局不合理，保洁性不够，留样食品不规范等问题，胥吉青要求各校负责主管食品卫生安全的负责人要进一步提高认识，切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。二是要继续深入开展学校食品卫生监督量化分级管理，加大投入，改善学校基础设施。三是严格要求学校健全各项食品安全卫生监管制度，落实监管人员，确保学校师生饮食安全。四是要开展多种形式的食品安全宣传和培训，提高学校师生食品安全的防范能力。（王春秀 胥吉青）
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