三台县市场监督管理局开展端午节前食品安全专项检查

此次检查以辖区内各大商超、农贸市场为重点区域，紧盯粽子、咸鸭蛋、肉类等节令热销食品，深入开展“四查”，一是重点检查经营主体证照是否齐全；二是重点查看企业进货查验记录、生产过程控制、贮存等制度落实情况；三是重点查看产品的生产日期、保质期、生产厂家、明码标价及是否存在过度包装等情况；四是重点查看产品标签上的商标、广告是否有侵权、仿冒和虚假、误导宣传行为等。检查的过程中，执法人员还对经营者开展食品安全法律法规知识宣传，督促食品经营者增强诚信守法经营意识，严格遵守相关规定，自觉规范经营行为，杜绝不合格食品进入市场，切实保障食品安全。同时，三台县市场监督管理局还强化节令食品抽检检测，严厉打击各种违法违规行为。