北坝街道办开展清明节前食品安全检查

 4月2日至3日,三台县北坝街道办组织食安办、农业服务中心、食药工质所等部门开展了清明节前食品安全专项检查。

此次检查，以辖区内食品超市、餐饮业、副食店等场所为重点。主要对餐饮单位的食品加工场所环境设施、餐具消毒、食品质量、从业人员健康证等进行全方位检查。一是检查经营者主体资格，查看经营者营业执照、食品从业人员健康证，经营者是否证照齐全、合法经营、亮证经营；二是查看食品外包装，看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识，有无发霉变质、包装损坏等现象；三是查看销售食品的索证索票、进货台帐，是否按照储存条件严格存放销售，散装食品是否做好标签标识；四是对餐饮店卫生管理、食品原料采购、餐具消毒等方面作了重点检查。五是积极宣传食品安全相关法律法规和食品安全基本常识，对如何选购正规食品、辨认防伪标识等方面进行了讲解和宣传，提高广大群众的食品安全意识，增强防范能力，确保身体健康和生命财产安全。

对检查中发现的问题，检查小组当场向餐饮业主提出整改意见，要求限期整改到位，及时消除安全隐患。节日期间，北坝街道办将继续广泛宣传食品安全方面的知识，加强检查力度，切实保障节日期间人民群众饮食消费安全。（北坝街道办 曾彬）