省级食品安全示范县创建验收工作将于9月中旬全面开展。近日，光辉镇为迎接验收工作，由镇安办、食安办联合建设食药工质所组织辖区内的各村主任、学校负责人、食品个体、经营户、流动厨师等相关人员进行了食品安全相关培训。
一、食品安全管理方面。建设食药工质所的肖舰所长举例解说了办理食品经营许可证的重要性和相应流程、经营中索证索票的必要性以及台账建立的要求等食品安全管理方面的相关知识。
二、食品安全宣传方面。再次宣传我县创建省级食品安全示范县工作，并发放《食品安全宣传手册》，明确各相关单位的责任。在食品安全管理方面不仅要更加细致认真，还要加强对群众宣传，争取让《食品安全法》家喻户晓。
三、日常食品安全常识。肖舰所长通过PPT，对日常食品安全常识和秋季食品安全管理注意事项进行了宣讲。进一步加强了相关单位和人员的责任感，提高了《食品安全法》的知晓率。 （光辉镇 魏薪羽）
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