8月31日,绵阳市食药监局党组书记、局长李勇带领副局长胥明、食药总监余若江以及办公室、流通科、餐饮科、应急科负责人,深入盐亭县两河镇,对农村食品安全“扫雷”行动进行督查。
李勇一行先后前往两河镇中心小学食堂以及场镇米粉店、中餐馆、副食店等10余家食品经营单位,详细查看了持证亮证、明厨亮灶、索证索票、留样管理制度等情况,认真检查了有无“五无”食品、“一非两超”食品和过期变质食品,对发现的原料储存、操作流程、经营证照等方面存在的问题提出立即整改意见。
据悉,今年4月至12月的农村食品安全“扫雷”行动旨在遏制非法劣质食品在农村地区的蔓延势头,净化农村食品生产经营环境。盐亭县食药工质局通过突出重心、强化网底、所所联动、广泛宣传等措施,强化基层监管要素保障,严格把好农村食品安全准入关、生产关、市场关、风险关“四关”,先后检查各类监管对象714户次,先后抽检相关食品41批次,快速检测260批次,发出整改通知书62份,查处食品相关案件24件、处罚没款50余万元,基层群众舌尖上的安全形势稳中有进。(赵俊)
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