3月21日，农历二月初二，老马乡龙头山开展“龙头节”民俗活动，聚集人员3万左右。餐饮食品需求量大，为确保众人食品安全。三台县食药局刘营监管所一是提前介入，做好准备。对食品经营者宣传食品安全知识，提高食品安全意识，做到诚信经营。对各餐饮接待点、活动周边食品经营单位开展了监督检查。二是落实责任。与餐饮接待点签订了《食品安全责任书》，下发《监督意见书》，三是强化监管。在节日期间，派员重点对临时供餐点、流通食品摊贩、小食品店、盒饭加工场所等餐饮接待点实行驻点监督。（龙莉敏 付戈）
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