三台县新生镇为进一步加强食品安全监管,确保人民群众饮食安全,强化措施,切实加强食品安全监管工作。
高度重视,加强领导。镇、办事处充分认识食品安全工作的重要性,切实加强食品安全组织领导,把食品安全监管工作作为当前重点工作来抓,层层落实责任,为了加强食品安全的监管力度,保障人民群众饮食安全,镇成立了以党委书记任组长,分管副镇长任副组长的食品安全工作领导小组,并在全镇24个行政村各确定一名食品质量安全协管员和一名信息员(由各村卫生所负责人兼职),配合好村内食品安全日常监管和农村家宴等信息报送工作。办事处与各行政村签订了食品生产、加工业、销售质量监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
加强宣传,提高意识。镇、办事处通过张贴标语、发放传单、书写黑板报等,采取了多种形式开展有针对性的宣传教育,大力普及食品安全法律法规及安全知识,引导食品生产经营单位增强第一责任人的意识,加强了对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,并对食品经营个体户下发了食品安全告知书。截至目前,已张贴、书写标语30余条,发放传单1000余份,食品安全专题板报10期,发放食品安全告知书60份。
完善措施,长效管理。积极探索长效管理机制,进一步建立健全食品安全信用体系,加强日常监督检查,完善食品安全应急处置程序,镇、办事处对所管辖的食品生产企业、商店、食品摊点进行全面走访检查、建档入册,保证每周一次检查,每月一次清查,对食品卫生、环境卫生不达标的商家发放整改通知书,责令其限期整改。
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