江油市场监督管理局积极推动省级食品安全示范市创建成果巩固，有机结合食品安全监管和生产经营服务，增强行业信心，保障市民“舌尖上的安全”。
培训指导强化责任意识。各监管所组织辖区食品生产经营者举行2020年度食品安全培训；联合市教体局组织开展学校食堂食品安全管理人员培训，并签订《江油市学校食品安全责任书》；针对问题情况，举行部分生产经营负责人的个别座谈或行政约谈。以过去发现的常态问题、共性问题为切口，将典型案例与《食品安全法》及实施条例、四川省“三小”管理条例、《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规相结合，指导生产经营主体规范从业，加强学校食堂标准化管理，进一步强化从业人员的食品安全责任意识。
提质升级强化规范经营。多措并举推进四川省食品小作坊试点县建设，现场指导帮扶，完善制度建设，提升过程管控，加强从业人员健康管理，力争将小作坊从“散、乱、小”提升到“小而美、小而精、小而优”，打造江油特色的“阳光小作坊”，目前我市食品小作坊共有415个，筛选出10户进行示范升级改造。继去年取得的成效，还将继续开展“放心肉菜示范超市”和食用农产品批发市场规范化建设工作，进一步加强示范引领作用，规范食品生产经营。
专项检查强化风险防控。突出问题隐患排查整治，坚持以人民为中心，及时排查化解风险，坚决守住不发生重大食品安全问题的底线。针对重点时段，开展春节、疫情防控、“五一”期间食品安全大检查；针对重点节点，开展食品生产经营进货查验环节专项整治；针对重点区域，开展机关事业单位食堂、春季学校及校园周边食品安全专项检查；针对重点对象，开展散装白酒、特殊食品经营专项检查，“湖南益阳大米”重金属超标问题检查。
打击违法强化责任追究。坚持“四个最严”标准，推进部门“双随机一公开”监管模式，突出网络餐饮服务监管，重点针对节令性食品及2019年度监督抽检存在问题的食品类别，始终对食品安全违法行为保持严厉打击态势，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。截止目前，我局依法立案调查销售过期食品、生产或销售不合格食品等违法行为案件105件，结案116件（其中2019年立案49件，2020年立案67件），正在调查案件38件，已罚没款达60万元。
下一步，我局将继续围绕食品安全监管重点和群众关切热点，优化监管措施、深化服务指导，进一步提升我市食品安全水平。（何朝飞）
声明：绵阳市场信息网内容版权所有，未经许可不得转载。