近日,随着春节逐渐临近,各种婚庆、宴请借节日的喜庆纷至沓来,一些农家乐、餐饮店时常人员爆满。为确保节日期间食品安全,涪城区龙门镇人大采取“全面巡察,留样备查,定点检查,‘敲钟’自查”的等方式,全面对农农乐、敬老院、学校等人员较较为集中的场所进行了食品安全大排查,防止节日期过期、变质和不健康食品流上餐桌。
从2月1日开始,为全面贯彻落实《食品安全法》,确保全镇辖区内春节期间食品餐饮的安全,涪城区龙门镇人大督导镇安办对全镇20多家餐饮店和龙门中小学、敬老院等进行了节日食品安全大检查。同时,要求全镇所有人员、所有单位在举办各种宴会时必然备案报审、备案备查。2月初以来,人大代表蒋云凯与安办工作人员一道及时分对龙门回龙寺、黄木村八角庙等举办庙会食用油、各种肉类、蔬菜进行了定点检查;对爱诺生态养老园、敬老院进行了食品留样取证排查;并对全镇所有农家乐、餐饮店进行了不定时抽查,坚决杜绝腐烂变质和有害食品出现餐桌。在检查过程中,代表逐一给餐饮店、农家乐、敬老院、庙会举办方敲食品安全之钟,要求他们落实《食品安全管理制度》,从法律的高度,从和谐的高度,从安全的高度充分认识贯彻食品饮食安全法的重要性、必要性。检查后,镇安全与每个被查个体和单位签订了《食品安全责任书》。(龙门镇人大主席团)
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