国家市场监管总局“校园食安系统”安州试点工作启动

为全面贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和市场监管总局等四部门关于印发《校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》工作要求，有效推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化，2020年12月以来安州区代表四川省试点国家市场监管总局“校园食安系统”工作启动仪式暨操作使用业务培训在区市场监督管理局举行，辖区99家学校主要负责人和食堂的食品安全管理人员参加统一培训。

精准化指导，培养专业管理员。校园食安系统是国家市场监管总局为推进实施智慧监管、提升校园食品安全水平研发的，包含“校园食安”微信小程序和后台监管应用项目，12月以来在全国15个省（自治区、直辖市）及计划单列市开展试点，安州区为四川省的试点地区。培训会议主要对“校园食安”小程序的安装注册、角色使用和特色功能模块做了详细的讲解。学校（幼儿园）食品安全管理员熟练的掌握好“校园食安”系统平台方便查阅学习食品安全法律法规、标准规范和风险预警、案例警示等信息，既能组织从业人员学习掌握食品安全知识，又能聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节开展自查上报，及时配合监管部门采取有力措施，筑牢基础、补齐短板、提升水平，严防严管严控校园食品安全风险。截至目前，99名学校校长（园长）、99名学校食堂专（兼）职食品安全管理人员、712名从业人员完成登记注册，基本熟练掌握校园食安系统各项应用功能。

智能系统融合，实现信息化监管。安州区的学校食堂食品安全监管基础较好，区市场监督管理局常态化联合区教体局开展食品安全风险隐患排查、定期风险会商，99家学校食堂食品安全量化分级B级以上达100%，同时将食堂由“厨房重地、闲人免进”的封闭状态转化为视频化“明厨亮灶、欢迎监管”的开放状态，“明厨亮灶”率达100%，并视频信息接入安州区食药监管追溯平台，搭建起‘线上+线下’监管双渠道，构建了“校园+监管+社会”多方共治的监管格局，监管部门、学校负责人、食堂管理人员、学生及学生家长均可通过“明厨亮灶”查看学校食堂操作情况，实现了学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管。此次国家市场监管总局试点“校园食安系统”应用，是推进“互联网+”智慧监管的重要举措，安州区市场监督管理局将突出“智慧监管”，不断延伸监管链条，通过信息化手段进一步夯实学校食品安全主体责任，牢牢守住校园食品安全关口，逐步实现食品安全违法犯罪线索网上排查汇聚和案件网上移送、网上受理、网上监督，有效提升校园食品安全监管工作信息化水平，全力守护广大师生饮食安全。（区市场监督管理局 王勇权 ）