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安州区市场监管局塔水所开展冷链食品专项检查

稿件来源:绵阳市场信息网  发布时间:2021-01-08  发稿编辑:韩春梅

 

为进一步贯彻落实中央、省市局关于常态化疫情防控工作精神,全力保障人民群众生命安全和身体健康,结合“春雷行动2021”,安州区市场监管局塔水所在辖区内开展了冷链食品专项检查。此次检查以冻库、集贸市场、超市、餐饮单位、冷冻食品经营户为重点检查对象,生鲜冷冻畜禽肉和水产品为重点品种进行检查,要求经销者建立进销货台账,严格履行进货查验制度和索票索证制度,不采购、不加工、不销售来源不明的食品,进货时索要检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测阴性证明等材料,并要求全部加入“川冷链”平台,完善信息。

截止目前为止,我所共出动执法人员20人次,执法车辆6台次,共检查超市3户,冷冻食品经营户11户,皆已全部加入“川冷链”平台并完善了个人信息。检查人员要求经营者进货必须在平台上进行登记,并对索证索票不齐全和进货台账不完善的责令整改。

下一步塔水所将持续加强冷链食品检查,认真督促相关经营者严格按照相关法律法规的规定,不承储、购买和使用来源不明的冷冻肉品,对境外流入的冷冻肉品严格落实索证索票制度,筑牢疫情防线,切实保障百姓舌尖上的安全。(谭双双)

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