为加学校食品安全监督管理，进一步落实学校食品安全管理责任，保障广大师生在新学期里饮食安全、身体健康，盐亭县食药工质局将于2月中下旬对全县学校和幼托机构进行大检查。
本次大检查将按照属地管理、分片推进的原则，抓住学校食品安全特点，注重于四个“着力”。一是着力于“学”。各管理所将召集辖区学校负责人，集中开展法律法规培训。县局将结合餐饮行业从业人员培训，对即将实施的《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》掀起学习热潮。二是着力于“管”。要求学校进一步落实主体责任，建立健全学校食品安全责任制和管理岗位职责。督促所有学校食堂年内完成“明厨亮灶”工程，指导学校食堂建立食品快速检测室。三是着力于“查”。结合高致病禽流感的预防，督促学校食堂认真履行进货查验、索证索票工作，做到有检查、有记录、有结果。对发现的问题将依法查处，责令限期整改。四是着力于“治”。鼓励学校开展“食品安全进校园”、“学校食堂开放日”等活动，引导广大师生和学生家长参与社会监督，努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会共治氛围。（赵俊）
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