绵阳市2017年食用油风险研判暨培训会议在安州举行

 8月31日，绵阳市2017年食用油风险研判暨培训会议在安州举行，专题研判分析我市食用植物油安全形势，交流防控对策和措施，总结管控经验。市食药监局相关股室负责人，各县市区、园区、科学城食药监管部门负责人，全市食用油生产企业法定代表人、质量负责人共100余人参加会议。市食安办主任、食药监局长李勇出席会议并讲话，安州区副区长王小龙到会致辞。

会议对参会人员进行了食用油质量安全培训并现场观摩了四川大陈粮油有限公司，三台县、安州区作了交流发言，市食药监局局食品生产科、风险应急科作了研判发言。

李勇在讲话中强调：一是要进一步强化企业的主体责任，提升食品安全意识、社会责任意识，严格落实进货查验、过程控制、出厂检验等制度，把好原料购入关、过程控制关、出厂检验关；二是要进一步落实监管部门的监督管理责任，各县市区、园区要结合本地实际，加大对农村地区、城乡结合部以及农贸市场、餐饮、生产作坊等的巡查力度，加强对食用油生产经营企业、餐饮企业的监管；三是要进一步加强违法行为打击力度。各部门要采取扎实有效的工作措施，把食品安全监管工作做深、做细、做实，让人民放心、使群众满意，努力营造一个安全健康的食品安全环境。