11月16日，盐亭县市场监督管理局组织召开冷链食品生产经营新冠病毒防控工作推进会，党委书记、局长胥君出席并讲话。全县境内冷链食品生产企业、冻库经营企业、餐饮企业、超市负责人员，相关业务股室全体人员及十个市场监管所食品监管业务工作人员共77人参加会议。
会议传达了11月3日全国疫情防控工作电视电话会议精神，学习了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》，以及省市关于冷链食品追溯相关文件精神，部署了冷链食品疫情防控工作，并对四川省冷链食品追溯平台——“川冷链”进行了操作培训。
会议强调，一是要认清防控形势，思想高度重视。充分认清当前疫情形势的严峻性和复杂性，切实压实防控责任，持续加大工作力度，克服麻痹大意思想，切实把责任再压实、措施再细化。二是落实主体责任，做到真会真做。食用农产品集中交易市场主办方和冷链食品生产经营者要严格落实主体责任，按照要求做好相关疫情防控措施，充分运用“川冷链”追溯平台实现批次冷链食品的上下追溯，切实防范新冠疫情风险。三是加强市场监管，做到严格执法。各市场监管所要全面推进“川冷链”追溯平台的应用，督促相关主体备案并及时上传冷链食品信息，通过“首站赋码、一码到底”的方式，实现对冷链食品全链条追溯，锁定新冠病毒可能污染的冷链食品环节，切实加强冷链食品新冠病毒防控。四是形成防控合力，确保万无一失。全县市场监管部门要充分认识冷链食品疫情防控的重要性，迅速行动起来，形成“股所联动”“所所联动”工作机制，落实防控措施，坚决斩断病毒输入链条，全力保障全县人民生命健康安全。（李鹭言）
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