10月16日,四川省总工会2019年免费厨师技能培训班在游仙区顺利开班。绵阳市总工会保障部部长李朝晖,区总工会党组成员、副主席张燕出席了开班仪式。本次培训为期15天,吸引下岗失业人员、农民工等25名学员参加培训。
培训现场,授课老师们详细地为学员们讲授了刀工技术、油温火候、调味上酱、原料处理以及上菜摆盘等基础知识。学员们都聚精会神地听讲,感叹做好一道看似简单的菜,背地里竟有如此多的讲究。随后,在授课老师的指导下,在场学员纷纷一展身手,以太安鱼、麻婆豆腐等菜品展示了烹饪风采。(区总工会)
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