人民网成都1月26日电（记者 李平） 在26日下午的政协会议小组讨论中，食品安全成为委员们关注的焦点。
“以前我们公司附近有一家店卖注水猪肉，每天半夜三更都在灌水，我先反映到质检局，他们说归工商管，我反映到工商局，他们说归食安办管，反映到食安办，他们说归商务局管，反映了一大圈最终还是没有人管。”四川省政协委员、金牛区工商联主席吴军无奈地说。
吴军表示，食品安全事关千家万户，相关部门一定得加大监管力度。
“不仅是猪肉，各类食品制造企业，很多都是明知故犯。究其原因，还是违法成本太低。”省政协委员、四川农业大学食品学院副院长李诚说，老百姓并不知道哪种食品某某含量超标，哪种食品有问题，这就需要相关部门加大科学监测力度，检测出实实在在的数据，即时向社会公布。同时，应该交叉检查，综合执法。
委员们针对食品安全问题纷纷发言，问题焦点最终落在了监管上。“首先要理顺管理体制，搞清到底该谁管，最终多部门齐抓共管，”省政协委员、雅安职业技术学院药学检验系主任彭裕红说，应加强科研力度，建立完善的食品检测体系，“检测体系完善了，很快就能发现问题，最终迅速解决问题。”
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