10月28日,绵阳市盐亭县纪委监委派驻盐亭县教体局纪检监察组组长张云霞一行,深入盐亭县嫘祖实验中学,对该校食堂安全工作进行了全面细致的检查与指导。
此次检查旨在进一步加强学校食品安全管理,确保广大师生的饮食安全。张云霞一行首先听取了学校关于食堂安全管理工作的汇报,详细了解了学校食堂的日常运营、食品采购、存储、加工及留样等环节。随后,检查组深入食堂操作间、储藏室、餐具消毒间等关键区域,对食堂的卫生状况、食品质量、操作流程及安全管理措施进行了实地查看。
检查过程中,张云霞对嫘祖实验中学在食堂安全管理方面所做的努力给予了充分肯定,认为学校高度重视食品安全工作,各项管理制度健全,操作流程规范。同时,她也强调,食品安全无小事,学校必须常抓不懈,要进一步加强食品安全知识培训,提高食堂工作人员的安全意识和操作技能,确保广大师生的饮食安全。
此次检查不仅是对学校食堂安全工作的一次全面体检,更是对学校食品安全管理水平的一次提升。嫘祖实验中学校长王荣表示,将以此次检查为契机,进一步加强食堂安全管理,完善各项管理制度,确保食品安全工作万无一失,为全校师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。(尤琴 陶江)
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